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标准编号：DB3201/T 1157-2023
中文名称：外卖小餐饮建设规范
英文名称：
发布部门：南京市市场监督管理局
发布日期：2023-08-04
实施日期：2023-08-07
标准状态：现行
标准页数：11页
内容简介：本文件规定了外卖小餐饮建设的基本要求、选址与布局要求、设施设备及用品要求、原料、辅料采购和贮存要求、餐饮制作要求、餐饮打包和存放要求、垃圾处理要求以及监督改进要求。
DB3201_T 1157-2023 外卖小餐饮建设规范.pdf
(633.97 KB)
标准文档截图：
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发表于 2023-8-11