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标准编号：T/JYNX 002-2023
中文名称：“揭农尚品”农产品 粮食制品质量安全基础要求
英文名称：‘JIE NONG SHANG PIN’ Agricultural Products -- Quality safety requirement of cereals products
发布部门：揭阳市农业产业协会
发布日期：2023-07-05
实施日期：2023-07-06
标准状态：现行
标准页数：8页
内容简介：“揭农尚品”农产品 粮食制品质量安全基础要求 T/JYNX 002—2023的主要技术内容包括：1、对本标准适用范围以及揭农尚品、粮食制品等术语和定义进行了界定。2、参考国家、行业等相关标准，对上述粮食制品的原辅料要求（包括一般要求、食品原料、食品添加剂）、生产加工过程卫生要求、技术要求（包括感官要求及检验方法）、理化要求（包括通用理化指标、过氧化值、酸价等特定指标）、安全要求（包括微生物限量、污染物限量、真菌毒素限量、农药残留限量）、检验规则（包括抽检组批、原辅料入库检验、出厂检验、型式检验、抽样方法、判定规则）、标签、标志、包装、运输、贮存以及管理要求等内容进行规定。3、对纳入“揭农尚品”农产品的粮食制品的售后服务进行了规定。
T_JYNX 002-2023 “揭农尚品”农产品 粮食制品质量安全基础.pdf
(249.2 KB)
标准文档截图：
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发表于 2023-7-7