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标准编号：T/ZNZ 189-2023
中文名称：水产品中生物胺的测定 液相色谱-串联质谱法
英文名称：Determination of biogenic amines in aquatic products by liquid chromatography-tandem mass spectrometric method
发布部门：浙江省农产品质量安全学会
发布日期：2023-05-11
实施日期：2023-06-11
标准状态：现行
标准页数：9页
内容简介：本文件描述了用液相色谱-串联质谱测定水产品中色胺、β-苯乙胺、腐胺、尸胺、组胺、章鱼胺、酪胺、亚精胺和精胺等9种生物胺的方法。本文件适用于鱼、虾、蟹和鳖等水产品中9种生物胺的测定。
T_ZNZ 189-2023 水产品中生物胺的测定 液相色谱-串联质谱法.pdf
(440.27 KB)
标准文档截图：
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发表于 2023-6-13