T/ZNZ 188-2023 肉制品中胭脂红、刚果红、酸性橙Ⅱ的测定高效液相色谱法

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发表于 2023-6-13 21:08:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

标准编号：T/ZNZ 188-2023
中文名称：肉制品中胭脂红、刚果红、酸性橙Ⅱ的测定高效液相色谱法
英文名称：Determination of Ponceau 4R，Congo Red and Acid OrangeⅡ in Meat Products ——High Performance Liquid Chromatography
发布部门：浙江省农产品质量安全学会
发布日期：2023-05-11
实施日期：2023-06-11
标准状态：现行
标准页数：7页
内容简介：本文件描述了高效液相色谱法测定肉制品中胭脂红、刚果红、酸性橙Ⅱ的方法。本文件适用于发酵肉制品、酱卤肉制品、熟肉干制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿等肉制品中胭脂红、刚果红、酸性橙Ⅱ含量的测定。

T_ZNZ 188-2023 肉制品中胭脂红、刚果红、酸性橙Ⅱ的测定高.pdf (291.33 KB)

标准文档截图：

浙江省农产品质量安全学会

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