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标准编号：T/ZNZ 183-2023
中文名称：薯类直链、支链淀粉的测定 双波长分光光度法
英文名称：Determination of amylose and amylopectin in tubers Dual wavelength spectrophotometry
发布部门：浙江省农产品质量安全学会
发布日期：2023-04-24
实施日期：2023-05-24
标准状态：现行
标准页数：6页
内容简介：本文件规定了双波长分光光度法测定薯类直链和支链淀粉的原理、试剂和材料、仪器和设备、分析步骤、结果计算和表述及精密度。本文件适用于木薯、马铃薯等薯类的直链、支链淀粉含量的测定。
T_ZNZ 183-2023 薯类直链、支链淀粉的测定 双波长分光光度法.pdf
(1.25 MB)
标准文档截图：
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发表于 2023-6-13