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标准编号：T/ZNZ 173-2023
中文名称：优质杜长大猪肉生产技术规范
英文名称：Technical specification for high quality DLY pork production
发布部门：浙江省农产品质量安全学会
发布日期：2023-03-20
实施日期：2023-04-20
标准状态：现行
标准页数：7页
内容简介：本文件规定了杜长大猪肉的生产环境、饲料、饲养管理、疫病防控、屠宰及胴体分割、猪肉质量要求、包装和标识、贮存、运输和追溯等相关要求。本文件适用于优质杜长大猪肉的生产。
T_ZNZ 173-2023 优质杜长大猪肉生产技术规范.pdf
(329.73 KB)
标准文档截图：
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发表于 2023-6-13