标准编号：NY/T 4331-2023
中文名称：加工用辣椒原料通用要求
英文名称：General requirements for chili as raw material for processing
发布部门：中华人民共和国农业农村部
发布日期：2023-04-11
实施日期：2023-08-01
标准状态：即将实施
标准页数：9页
内容简介：本文件规定了加工用辣椒原料的术语和定义、技术要求、试验方法、包装与标签、运输和储存。本文件适用于食品加工时，使用的新鲜辣椒或新鲜辣椒经过冷冻、干制、发酵和（或）分离等加工后的物料。 NY_T 4331-2023 加工用辣椒原料通用要求.pdf(254.41 KB)
发表于 2023-6-12
