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标准编号：T/FDSA 018-2022
中文名称：食品安全管理师
英文名称：
发布部门：中国食品药品企业质量安全促进会
发布日期：2022-12-31
实施日期：2023-01-01
标准状态：现行
标准页数：22页
内容简介：本文件规定了食品安全管理师、食品安全总监、食品安全员的定义，食品安全管理师与食品安全总监和食品安全员的关系；食品安全管理师的适用院校专业、面向职业岗位（群）、职业技能等级以及相应的岗位能力要求、申报条件和考评方式。本文件适用于对食品生产、经营〔食品销售（含食品冷链）、餐饮服务〕企业按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，配备的食品安全员、食品安全总监等食品安全管理人员的培训、考核和评价。对其他食品生产经营者依法配备的食品安全员、食品安全总监等食品安全管理人员的培训、考核和评价；对中、高等院校食品安全相关专业学生教学和考核等可参照使用。
T_FDSA 018-2022 食品安全管理师.pdf
(253.91 KB)
标准文档截图：
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发表于 2023-1-18