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标准编号：T/STIC 110073-2022
中文名称：非发酵豆制品
英文名称：Non-fermented soybean product
发布部门：上海市检验检测认证协会
发布日期：2022-03-16
实施日期：2022-03-20
标准状态：现行
标准页数：13页
内容简介：本文件规定了非发酵豆制品的原辅料要求、产品技术要求、生产加工过程的要求、检验方法、检验规则、包装、标签、贮存、运输、销售方面的要求。本文件适用于非发酵豆制品豆腐干类、豆腐类的生产、销售和检验。
T_STIC 110073-2022 非发酵豆制品.pdf
(568.44 KB)
标准文档截图：
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发表于 2022-11-24