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标准编号：T/ZNZ 132-2022
中文名称：速冻炒饭加工技术规范
英文名称：Technical specification for Frozen fried rice processing
发布部门：浙江省农产品质量安全学会
发布日期：2022-09-15
实施日期：2022-10-15
标准状态：即将实施
标准页数：8页
内容简介：本文件规定了速冻炒饭的术语和定义、生产条件、原辅料、产品、加工、检验规则、包装、标签标 志、贮存和运输、追溯与召回等内容。 本文件适用于速冻炒饭。
T_ZNZ 132-2022 速冻炒饭加工技术规范.pdf
(476.17 KB)
标准文档截图：
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发表于 2022-10-12