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标准编号：T/TSSP 016-2022
中文名称：成義焼坊酱香型年份白酒
英文名称：
发布部门：贵州省特色食品产业促进会
发布日期：2022-08-25
实施日期：2022-09-01
标准状态：即将实施
标准页数：7页
内容简介：4 技术要求4.1生产要求4.1.1原料和辅料应符合相应的国家标准和有关规定。基酒应达到GB/T 26760优级。4.1.2生产企业应持续生产酱香型白酒二十年以上、具备相应的基酒储存量、生产能力(生产装备及窖池数量等)，拥有完善的产品质量检测体系,通过ISO 22000、1S0 9001和HACCP危害分析与关键控制点体系的认证。4.1.3生产过程符合GB 8951的规定产品中使用的原辅料应符合相应的食品标准和相关规定。
T_TSSP 016-2022 成義焼坊酱香型年份白酒.pdf
(238.36 KB)
标准文档截图：
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发表于 2022-8-26