|
|
标准编号：LS/T 6124-2017
中文名称：粮油检验 小麦粉多酚氧化酶活力的测定 分光光度法
英文名称：Inspection of grain and oils—Determination of polyphenol oxidase activity in wheat flour—Spectro-photometric method
发布部门：国家粮食局
发布日期：2017-10-27
实施日期：2017-12-20
标准状态：现行
标准页数：4页
内容简介：本标准规定了分光光度法测定小麦粉多酚氧化酶活力的原理、试剂、仪器与设备、分析步骤、结果计算和精密度。本标准适用于小麦粉多酚氧化酶活力的测定。
LS_T 6124-2017 粮油检验 小麦粉多酚氧化酶活力的测定 分光.pdf
(783.5 KB)
标准文档截图：
 |
|
发表于 2022-1-16