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标准编号：SN/T 4890-2017
中文名称：出口食品中姜黄素的测定高效液相色谱法和液相色谱-质谱/质谱法
英文名称：Determination of curcuminoids in foodstuffs for export—HPLC method and HPLC-MS/MS method
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期：2017-08-29
实施日期：2018-04-01
标准状态：现行
标准页数：16页
内容简介：本标准规定了出口食品中姜黄素的高效液相色谱法和液相色谱-质谱/质谱测定方法。本标准适用于果冻、巧克力制品、碳酸饮料、麦片、冰淇淋、调制乳粉、调味糖浆、粉圆、复合调味料、酥炸粉、腌渍的蔬菜、方便面饼、膨化食品等食品中姜黄素总量的测定和确证。
SN_T 4890-2017 出口食品中姜黄素的测定高效液相色谱法和液相.pdf
(4.42 MB)
标准文档截图：
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发表于 2022-4-24