标准编号：SN/T 4849.1-2017
中文名称：出口食品及饮料中常见小浆果成分的检测方法实时荧光PCR法第1部分:蓝莓
英文名称：Identification of the ingredients of common small berry fruits food and juice for export—Real-time PCR method—Part 1:Blueberry
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期：2017-07-21
实施日期：2018-03-01
标准状态：现行
标准页数：8页
内容简介：SN/T 4849的本部分规定了出口食品及饮料中蓝莓成分的检测方法实时荧光PCR法。本部分适用于鲜果、冷冻果、蜜饯、鲜榨果汁、果肉型果汁、混浊汁、果干、果酱、及其他以蓝莓为原辅料的食品及饮料中蓝莓成分的定性检测(清汁及果酒除外)。本部分所规定方法的最低检出限(LOD)为1％(体积比)。 SN_T 4849.1-2017 出口食品及饮料中常见小浆果成分的检测方.pdf(2.15 MB)
发表于 2022-4-24
