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标准编号：SN/T 4417-2016
中文名称：常见食品过敏原可视芯片检测方法
英文名称：Food allergen detection with visual biosensor chips
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期：2016-03-09
实施日期：2016-10-01
标准状态：现行
标准页数：11页
内容简介：本标准规定了食品中大豆、花生、小麦、腰果、牛、鱼、鸡、虾等8种常见食品过敏原成分的可视芯片检测方法。本标准适用于检测糕点、巧克力等食品中8种食品过敏原成分的定性检测其他食品可参照使用。本标准所规定方法的最低检出限(LOD)为0.01%(质量分数)。
SN_T 4417-2016 常见食品过敏原可视芯片检测方法.pdf
(3.02 MB)
标准文档截图：
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发表于 2022-4-19