GB/T 35991-2018 粮油检验 小麦粉馒头加工品质评价

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标准编号：GB/T 35991-2018
中文名称：粮油检验 小麦粉馒头加工品质评价
英文名称：Inspection of grain and oils—Steamed buns of wheat flour processing quality evaluation
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
发布日期：2018-03-15
实施日期：2018-10-01
标准状态：现行
标准页数：8页
内容简介：本标准规定了小麦粉馒头加工品质评价的原理、原料、仪器和设备、操作步骤、样品编号和感官评价条件、感官评价方法及结果表述。本标准适用于小麦粉馒头加工品质的评价。
GB_T 35991-2018 粮油检验 小麦粉馒头加工品质评价.pdf (2.34 MB)

2021-10-20 上传

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