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标准编号：GB 5009.213-2016
中文名称：食品安全国家标准 贝类中麻痹性贝类毒素的测定
英文名称：
发布部门：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会、国家食品药品监督管理总局
发布日期：2016-12-23
实施日期：2017-06-23
标准状态：现行
替代标准：GB/T 5009.213-2008,GB/T 23215-2008,SC/T 3023-2004,SN 0352-1995,SN/T 1735-2006,SN/T 1773-2006
标准页数：26页
内容简介：本标准规定了贝类中麻痹性贝类毒素测定的小鼠生物法，酶联免疫吸附方法，液相色谱法和液相色谱-串联质谱法。本标准适用于牡蛎、扇贝等贝类及其制品中麻痹性贝类毒素的检测。
GB 5009.213-2016 食品安全国家标准 贝类中麻痹性贝类毒素.pdf
(6.34 MB)
标准文档截图：
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发表于 2021-9-9