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标准编号：GB 5009.239-2016
中文名称：食品安全国家标准 食品酸度的测定
英文名称：
发布部门：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
发布日期：2016-08-31
实施日期：2017-03-01
标准状态：现行
替代标准：GB 5413.34-2010,GB/T 22427.9-2008,GB/T 5517-2010
标准页数：12页
内容简介：本标准规定了生乳及乳制品、淀粉及其衍生物酸度和粮食及制品酸度的测定方法。本标准第一法适用于生乳及乳制品、淀粉及其衍生物、粮食及制品酸度的测定;第二法适用乳粉酸度的测定;第三法适用于乳及其他乳制品中酸度的测定。
GB 5009.239-2016 食品安全国家标准 食品酸度的测定.pdf
(3.82 MB)
标准文档截图：
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发表于 2021-9-2