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标准编号：GB 5009.228-2016
中文名称：食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定
英文名称：
发布部门：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
发布日期：2016-08-31
实施日期：2017-03-01
标准状态：现行
替代标准：GB/T 5009.44-2003,GB/T 5009.45-2003,GB/T 5009.47-2003,SC/T 3032-2007
标准页数：10页
内容简介：本标准规定了食品中挥发性盐基氮的测定方法。本标准适用于以肉类为主要原料的食品、动物的鲜（冻）肉、肉制品和调理肉制品、动物性水产品和海产品及其调理制品、皮蛋（松花蛋）和咸蛋等腌制蛋制品中挥发性盐基氮的测定。
GB 5009.228-2016 食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的.pdf
(2.85 MB)
标准文档截图：
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发表于 2021-9-2