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标准编号：GB 30604-2015
中文名称：食品安全国家标准 食品营养强化剂 1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯
英文名称：
发布部门：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
发布日期：2015-09-22
实施日期：2016-03-22
标准状态：现行
标准页数：8页
内容简介：本标准适用于以食用植物油与油酸（来源于食用植物油脂）为原料，经食品工业用脂肪酶催化酯交换制得的食品营养强化剂1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯。1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯可含有用于保存目的的抗氧化剂。
GB 30604-2015 食品安全国家标准 食品营养强化剂 1,3-二.pdf
(1.51 MB)
标准文档截图：
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发表于 2021-8-14