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标准编号：T/CAQI 092-2019
中文名称：食用豌豆纤维
英文名称：Edible pea fiber
发布部门：中国质量检验协会
发布日期：2019-10-09
实施日期：2019-12-27
标准状态：现行
标准页数：8页
内容简介：本标准规定了食用豌豆纤维的术语和定义、技术要求、生产过程卫生要求、检验方法、检验规则，以及标签、标志、包装、运输和贮存的要求。本标准适用于以豌豆或豌豆中富含纤维食用部分为原料，采用自然生物发酵或机械分离等方法生产，食品加工用的食用豌豆纤维。
T_CAQI 092-2019 食用豌豆纤维.pdf
(1.6 MB)
标准文档截图：
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发表于 2022-6-2