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标准编号：T/ZTIA 0002-2025
中文名称：微纳米EGCG烘烤类月饼
英文名称：
发布部门：浙江省茶叶产业协会
发布日期：2025-06-27
实施日期：2025-07-01
标准状态：现行
标准页数：8页
内容简介：本文件规定了应用微纳米表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）烘烤类月饼的术语和定义、原辅料和饼皮、生产加工过程、技术要求、检验规则、标志和标签、包装、运输、贮存、保质期。本文件适用于烘烤类月饼生产、检验和销售。
T_ZTIA 0002-2025 微纳米EGCG烘烤类月饼.pdf
(2.67 MB)
标准文档截图：
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发表于 2025-8-14