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标准编号：DB3403/T 15-2024
中文名称：集中用餐单位反食品浪费管理通则
英文名称：
发布部门：蚌埠市
发布日期：2024-04-22
实施日期：2024-05-22
标准状态：现行
标准页数：16页
内容简介：本文件规定了集中用餐单位反食品浪费管理的术语和定义、基本要求、餐饮过程控制、监督与评价、持续改进和文件记录。本文件适用于企事业单位、学校、工地等集中用餐单位的反食品浪费工作。
DB3403_T 15-2024 集中用餐单位反食品浪费管理通则.pdf
(15.16 MB)
标准文档截图：
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发表于 2025-3-3