T/ZFPA 001-2024 浙江铁皮石斛栽培分类标准

csluiy64828

标准编号：T/ZFPA 001-2024
中文名称：浙江铁皮石斛栽培分类标准
英文名称：Cassification standard of the cultivation of Dendrobium officinale in Zhejiang
发布部门：浙江省林业产业联合会
发布日期：2024-09-11
实施日期：2024-09-12
标准状态：现行
标准页数：7页
内容简介：表1 感官要求产品类别        　外观色泽　茎长/cm　茎粗/cm　口感林下栽培石斛　表面呈紫红色或淡紫色　≤28　0.2～0.5　久嚼有粘滞感，清香味，有残渣岩壁栽培石斛　表面呈紫红色　≤15　0.3～0.6　久嚼有粘滞感，味甘甜，略有残渣设施栽培石斛　表面叶鞘明显，去鞘后呈青绿色或铁红色　≤35　0.3～0.6　嚼之有粘性，青草味，有纤维性残渣5.3 制品铁皮石斛鲜条加工成的干条、铁皮枫斗等产品，干条加工按照DB33/T 635执行，铁皮枫斗加工按DB33/T 2198执行，制品类别对应加工前的鲜条类别划分。6 质量要求6.1 理化指标
T_ZFPA 001-2024 浙江铁皮石斛栽培分类标准.pdf (244.1 KB)

2024-12-6 上传

点击文件名下载附件

标准文档截图：