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标准编号：GB 5009.88-2023
中文名称：食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定
英文名称：
发布部门：中华人民共和国国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局
发布日期：2023-09-06
实施日期：2024-03-06
标准状态：即将实施
替代标准：GB 5009.88-2014
标准页数：12页
内容简介：本标准规定了食品中膳食纤维的测定方法。本标准适用于植物性食品及其制品以及添加了膳食纤维组分的食品中总膳食纤维、可溶性膳食纤维、不溶性膳食纤维的测定。
GB 5009.88-2023 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定.pdf
(965.41 KB)
标准文档截图：
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发表于 2023-10-7