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标准编号：NY/T 4168-2022
中文名称：果蔬预冷技术规范
英文名称：Technical specification for pre-cooling of fruits and vegetables
发布部门：中华人民共和国农业农村部
发布日期：2022-07-11
实施日期：2022-10-01
标准状态：即将实施
标准页数：11页
内容简介：本文件规定了果蔬预冷技术的预冷方式选择、预冷前准备、采收与质量要求、包装、预冷、预冷终止与储运。本文件适用于水果、蔬菜的采后预冷。
NY_T 4168-2022 果蔬预冷技术规范.pdf
(487.46 KB)
标准文档截图：
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发表于 2022-9-20