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标准编号：T/CCFAGS 035-2022
中文名称：超市食品加工销售场所清洁消毒实施指引
英文名称：Implementation guidelines for cleaning and disinfection of food processing and sales sites in supermarkets
发布部门：中国连锁经营协会
发布日期：2022-08-21
实施日期：2022-09-01
标准状态：现行
标准页数：12页
内容简介：本文件规定了超市食品加工销售场所清洁消毒制度、清洁消毒产品采购和储运，以及不同区域、设施设备与工器具的清洁消毒具体要求、实施指引及效果检查。本文件适用于综合超市、社区生鲜超市、仓储会员超市等食品加工区、销售区的清洁和消毒。便利店、前置仓、专业专卖店等可参照执行。
T_CCFAGS 035-2022 超市食品加工销售场所清洁消毒实施指引.pdf
(370.64 KB)
标准文档截图：
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发表于 2022-9-1