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标准编号：T/CIFST 006-2021
中文名称：食品中乳铁蛋白的测定 酶联免疫吸附法
英文名称：Detection of lactoferrin in foods—Enzyme-linked immunosorbent assay method
发布部门：中国食品科学技术学会
发布日期：2021-09-30
实施日期：2021-09-30
标准状态：现行
标准页数：8页
内容简介：本文件规定了食品中乳铁蛋白测定的酶联免疫吸附法。本文件适用于生乳、巴氏杀菌乳、调制乳、风味发酵乳、含乳饮料等含乳或添加乳成分液体食品，以及调制乳粉、婴幼儿配方乳粉、固体饮料等含乳或添加乳成分固体食品中乳铁蛋白含量的测定。
T_CIFST 006-2021 食品中乳铁蛋白的测定 酶联免疫吸附法.pdf
(2.42 MB)
标准文档截图：
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发表于 2022-6-1