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T/XMSSAL 018-2020 供厦标准 即食燕窝

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发表于 2021-1-13 19:36:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
标准编号:T/XMSSAL 018-2020
标准名称:供厦标准 即食燕窝
发布部门:厦门市食品安全工作联合会
发布日期:2021-01-12
实施日期:2021-01-12
标准状态:现行
标准格式:PDF
文件页数:9页
起草单位::厦门海关技术中心、厦门市燕之屋丝浓食品有限公司、燕之初健康美(厦门)食品有限公司、东南燕都生物科技有限公司、燕府(厦门)生物科技有限公司、大洲新燕(厦门)生物科技有限公司、中亚天成(厦门)生物科技有限公司、福建省农业科学院质量标准与检测技术研究所、本标准主要起草人
起草人员:徐敦明、范群艳、蔡绍鑫、张晓婷、袁文萱、何跃建、熊贤富、徐飏、甘雄荣、朱文爵、卢超英、陈家洛、黄红岺、柯孙立、林立毅、张志刚、吴俊杰、傅建炜、柳训材、王雅馨
标准简介:
本文件规定了即食燕窝的术语和定义、分类、技术要求、试验方法及标签。
本文件适用于以非即食燕窝为主要原料,经加工制成的可直接食用或冲调、冲泡后食用的即食燕窝。
本文件不适用于燕窝投料量低于 1%(质量分数)的产品。

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