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标准编号：DBS37/ 008-2026
中文名称：山东省食品安全地方标准 黑化枣生产卫生规范
英文名称：
发布部门：山东省卫生健康委员会
发布日期：2026-05-06 00:00:00
实施日期：2026-11-06 00:00:00
标准状态：即将实施
标准页数：7页
内容简介：本标准规定了黑化枣生产企业的选址及厂区环境、厂房和车间、设施与设备、卫生管理以及食品原料、食品添加剂和食品相关产品的管理、生产过程的食品安全控制、检验、食品的贮存和运输、食品召回及追溯管理、人员培训、记录和文件管理等的基本要求和管理准则。本标准适用于以红枣为原料,经加工制成的黑化枣的生产。
DBS37_ 008-2026 山东省食品安全地方标准 黑化枣生产卫生规.pdf
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标准文档截图：
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