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标准编号：DB50/T 1956-2025
中文名称：非物质文化遗产 斑鸠叶凉粉传统制作技艺
英文名称：
发布部门：重庆市市场监督管理局
发布日期：2025-12-19
实施日期：2026-03-19
标准状态：即将实施
标准页数：7页
内容简介：本文件规定了斑鸠叶凉粉的加工环境、原料及加工用具、工艺流程及操作要点、感官品质、贮存等要求。本文件适用于非物质文化遗产斑鸠叶凉粉的传统制作。
DB50_T 1956-2025 非物质文化遗产 斑鸠叶凉粉传统制作技艺.pdf
(328.97 KB)
标准文档截图：
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发表于 2026-1-21