|
|
标准编号：DB37/T 4930-2025
中文名称：预制菜追溯技术规程
英文名称：
发布部门：山东省市场监督管理局
发布日期：2025-12-15
实施日期：2026-01-15
标准状态：即将实施
标准页数：11页
内容简介：本文件确立了预制菜追溯的原则及程序,规定了追溯目标、追溯产品和成分、追溯单元和范围、追溯信息确定,信息查询与反馈阶段的操作指示和保障机制,以及评价与改进的要求,描述了相应的证实方法。本文件适用于预制菜追溯的建立、实施及评价改进。
DB37_T 4930-2025 预制菜追溯技术规程.pdf
(247.64 KB)
标准文档截图：
 |
|
发表于 2025-12-18