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标准编号：DB6107/T 70-2025
中文名称：汉中市学校食堂食品安全管理规范
英文名称：
发布部门：汉中市市场监督管理局
发布日期：2025-01-15
实施日期：2025-02-01
标准状态：现行
标准页数：23页
内容简介：本文件规定了学校食堂食品安全管理总体要求、原料管理、加工与分餐、食品留样、餐后管理、卫生管理、管理控制、反食品浪费、自查、评价与整改等内容。本文件适用于幼儿园、小学、初中、高中（职高、中等职业学校）、高等院校以及其他特殊学校学生食堂食品安全管理，校内教职工食堂可参照执行。
DB6107_T 70-2025 汉中市学校食堂食品安全管理规范.pdf
(825.95 KB)
标准文档截图：
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发表于 2025-4-14