|
|
标准编号：GB 31661-2025
中文名称：调制肉制品生产卫生规范
英文名称：
发布部门：中华人民共和国国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局
发布日期：2025-03-16
实施日期：2026-03-16
标准状态：即将实施
标准页数：8页
内容简介：本标准规定了调制肉制品生产过程中原辅料采购、预处理、调制加工、冷却或冻结、包装、贮存、运输等环节的场所、设施、设备及人员的基本要求和管理准则。本标准适用于调制肉制品的生产。
GB 31661-2025 调制肉制品生产卫生规范.pdf
(283.44 KB)
标准文档截图：
 |
|
发表于 2025-3-31