|
|
标准编号：T/ZZFSA 003-2025
中文名称：挂面
英文名称：
发布部门：郑州市食品安全协会
发布日期：2025-01-17
实施日期：2025-07-17
标准状态：即将实施
标准页数：8页
内容简介：5.1 原辅料要求原辅料应符合相应的食品标准和有关规定。5.2 感官要求 感官要求应符合表 1 的规定。表 1 感官要求项目要求检验方法色泽具有产品应有的色泽，均匀一致取适量试样置于洁净的 白色盘（瓷盘或同类容器） 中，在自然光下观察色泽和状态，闻其气味杂质无肉眼可见的外来杂质
T_ZZFSA 003-2025 挂面.pdf
(214.2 KB)
标准文档截图：
 |
|
发表于 2025-1-20