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标准编号：T/ZJLSX 2.1-2024
中文名称：浙江米粉干团体标准
英文名称：
发布部门：浙江省粮食行业协会
发布日期：2024-10-25
实施日期：2024-10-26
标准状态：现行
标准页数：11页
内容简介：本文件界定了浙江米粉干的相关术语， 规定了其质量要求及试验方法、生产加工过程的卫生要求、追溯信息、检验规则、标签、包装、运输和储存等要求。本文件适用于浙江区域粮油、食品生产企业，以籼米为主要原料制作而成的条状米粉干产品。本文件不适用于免煮的方便米粉（米粉干）。
T_ZJLSX 2.1-2024 浙江米粉干团体标准.pdf
(383.38 KB)
标准文档截图：
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发表于 2024-11-13