T/CHNCS 001-2024 学校食品原材料星级供应商评价规范

当代哲学家

标准编号：T/CHNCS 001-2024
中文名称：学校食品原材料星级供应商评价规范
英文名称：Evaluation specification for star-rated suppliers of school food raw materials
发布部门：首都保健营养美食学会
发布日期：2024-08-16
实施日期：2024-08-16
标准状态：现行
标准页数：25页
内容简介：本标准规定了对供应学校食品原材料的供应商实施评价的评价原则、评价内容、评价方法。本标准适用于对供应幼儿园学前教育学校、小学初中高中等初等教育学校、高等教育学校的食品原材料供应商的评价过程。本标准提出了从基本要求、生产与经营要求、仓储管理、配送服务、信息化管理、产品品质安全、社会责任、绿色环保、诚信管理九个维度对供应商实施评价。评价指标采取定性与定量相结合、静态与动态相结合的方式，形成完整的综合性评价指标体系。定性评价指标主要根据生产与经营能力、产品品质安全、社会责任、绿色环保、诚信管理相关标准选取。定量评价指标主要选取有代表性的仓储管理、配送服务、服务业绩等反映供应商服务特性的指标。评价方法设置了评价申请、评价人员、评价等级、评价实施、动态管理等评价程序，规范评价打分的详细要求。
T_CHNCS 001-2024 学校食品原材料星级供应商评价规范.pdf (1.33 MB)

2024-8-22 上传

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