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标准编号：T/HJX 008-2024
中文名称：大豆冰淇淋
英文名称：
发布部门：黑龙江省计量协会
发布日期：2024-08-02
实施日期：2024-08-09
标准状态：即将实施
标准页数：8页
内容简介：规定大豆冰淇淋的术语和定义、产品分类、原辅材料、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存的要求。适用于定型预包装大豆冰淇淋的生产、检验和销售。主要技术性能指标和国家标准GB 2759-2015、GB/T 31114-2014保持一致，在国家标准基础上，规定了大豆冰淇淋产品特征性的指标，和大豆原料在总配料中占比的要求，来保证该特色产品的特有属性。
T_HJX 008-2024 大豆冰淇淋.pdf
(219.99 KB)
标准文档截图：
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发表于 2024-8-6