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标准编号：T/ZFDSA 09-2024
中文名称：茯苓煲鸡汤制作标准
英文名称：Production standard of Poria cocos chicken soup
发布部门：郑州食品药品监督协会
发布日期：2024-05-09
实施日期：2024-05-12
标准状态：即将实施
标准页数：7页
内容简介：本文件是按照《中华人民共和国标准化法》、国家标准委、民政部《团体标准管理规定》（国标委联〔2019〕1 号）和 GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本标准规定了茯苓煲鸡汤的术语定义、制备方法、技术要求、实验方法、储存及运输的要求。本标准适用于在中华人民共和国境内生产、加工和销售茯苓鸡汤类产品。该文件可供郑州食品药品监督协会内所有成员单位自愿采用，在协会登记备案。非会员单位需要得到书面授权方可使用。由郑州食品药品监督协会负责解释。文件名称及编号：T/ZFDSA 09—2024 《茯苓煲鸡汤制作标准》
T_ZFDSA 09-2024 茯苓煲鸡汤制作标准.pdf
(277.47 KB)
标准文档截图：
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发表于 2024-5-9