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标准编号：DB14/T 2953-2023
中文名称：集中用餐单位食堂制止餐饮浪费管理规范
英文名称：
发布部门：山西省市场监督管理局
发布日期：2023-12-27
实施日期：2024-03-28
标准状态：即将实施
标准页数：8页
内容简介：本文件规定了集中用餐单位食堂制止餐饮浪费的基本要求、食材管理、食材加工、供餐管理、餐厨垃圾处理、宣传引导、评价和改进。本文件适用于集中用餐单位食堂制止餐饮浪费的管理。
DB14_T 2953-2023 集中用餐单位食堂制止餐饮浪费管理规范.pdf
(309.85 KB)
标准文档截图：
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发表于 2024-1-9