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标准编号：T/LFSA 003-2021
中文名称：危害分析与关键控制点（HACCP）体系调味面制品生产企业要求
英文名称：
发布部门：漯河市食品安全协会
发布日期：2020-09-12
实施日期：2020-10-01
标准状态：现行
标准页数：18页
内容简介：本标准规定了调味面制品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）体系、管理职责、前提计划、HACCP计划的建立和实施等要求，使其有能力提供符合法律法规和顾客要求的安全调味面制品。本标准适用于调味面制品生产企业HACCP体系的建立、实施和评价，包括原辅料和包装材料采购、加工、包装、贮存、运输等。
T_LFSA 003-2021 危害分析与关键控制点（HACCP）体系调.pdf
(895.8 KB)
标准文档截图：
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发表于 2023-8-17