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T/LFSA 003-2021 危害分析与关键控制点(HACCP)体系调味面制品生产企业要求

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发表于 2023-8-17 | 显示全部楼层 |阅读模式
标准编号:T/LFSA 003-2021
中文名称:危害分析与关键控制点(HACCP)体系调味面制品生产企业要求
英文名称:
发布部门:漯河市食品安全协会
发布日期:2020-09-12
实施日期:2020-10-01
标准状态:现行
标准页数:18页
内容简介:本标准规定了调味面制品生产企业危害分析与关键控制点(HACCP)体系、管理职责、前提计划、HACCP计划的建立和实施等要求,使其有能力提供符合法律法规和顾客要求的安全调味面制品。本标准适用于调味面制品生产企业HACCP体系的建立、实施和评价,包括原辅料和包装材料采购、加工、包装、贮存、运输等。
T_LFSA 003-2021 危害分析与关键控制点(HACCP)体系调.pdf (895.8 KB)

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