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标准编号：DB37/T 1271-2009
中文名称：纯粮固态发酵白酒生产技术规范
英文名称：Code for Production technical of distilled spirit with foodstuff –solid fermentation
发布部门：山东省质量技术监督局
发布日期：2009-06-19
实施日期：2009-07-01
标准状态：现行
标准页数：22页
内容简介：本标准规定了纯粮固态发酵白酒生产技术规范的术语与定义、产品分类、要求，加工工艺，质量管理，标签、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于纯粮固态发酵白酒标准化生产全过程。
DB37_T 1271-2009 纯粮固态发酵白酒生产技术规范.pdf
(1.14 MB)
标准文档截图：
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发表于 2023-7-20