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标准编号：T/WCGH 001-2022
中文名称：斗茶赛
英文名称：
发布部门：武夷山市茶业同业公会
发布日期：2022-11-16
实施日期：2022-11-16
标准状态：现行
标准页数：6页
内容简介：本标准规定了斗茶赛的定义、总则、比赛茶样、场地、审评人员和流程等要求。本标准适用于武夷山市各类茶叶评比赛事。斗茶赛是指与茶叶品质评比相关的赛事，审评人员采用GB/T 23776茶叶感官审评方法，对茶样的外形（条索、色泽、整碎、净度）、香气、滋味、汤色与叶底五项因子进行综合评判，以确定茶样品质的排名。
T_WCGH 001-2022 斗茶赛.pdf
(188.26 KB)
标准文档截图：
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发表于 2022-11-17