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标准编号：DB14/T 2550-2022
中文名称：厨房食品切配用具颜色标识指南
英文名称：
发布部门：山西省市场监督管理局
发布日期：2022-09-30
实施日期：2022-12-30
标准状态：即将实施
标准页数：8页
内容简介：本文件提供了厨房食品切配用具颜色标识（以下简称“厨房色标”）的指导，给出了厨房色标的基本原则、色标分类、各类色标适用对象、标识标注、使用的建议。本文件适用于经营面积在500 m2 以上的餐饮企业对厨房食品切配用具进行分类标识，其他餐饮企业可参照执行。
DB14_T 2550-2022 厨房食品切配用具颜色标识指南.pdf
(361.03 KB)
标准文档截图：
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发表于 2022-10-26