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标准编号：T/CKLLR 001-2022
中文名称：城口老腊肉
英文名称：Chengkou honored bacon
发布部门：城口县老腊肉行业协会
发布日期：2022-08-05
实施日期：2022-08-05
标准状态：现行
标准页数：9页
内容简介：本文件规定了城口老腊肉的术语和定义、产品保护范围、加工规范、分级、要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输、贮存。本文件适用于城口老腊肉系列产品。
T_CKLLR 001-2022 城口老腊肉.pdf
(482.7 KB)
标准文档截图：
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发表于 2022-8-11