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标准编号：SB/T 10632-2011
中文名称：卤制豆腐干
英文名称：Thick gravy-stewed semi-dehydrated tofu
发布部门：中华人民共和国商务部
发布日期：2011-08-10
实施日期：2011-12-01
标准状态：现行
标准页数：5页
内容简介：本标准规定了卤制豆腐干的术语和定义，技术要求，生产加工过程，检验方法，包装、标签和流通过程要求。本标准适用于卤制豆腐干。
SB_T 10632-2011 卤制豆腐干.pdf
(938.93 KB)
标准文档截图：
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发表于 2022-2-3