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标准编号：GB 5009.7-2016
中文名称：食品安全国家标准 食品中还原糖的测定
英文名称：
发布部门：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
发布日期：2016-08-31
实施日期：2017-03-01
标准状态：现行
替代标准：GB/T 5009.7-2008,GB/T 5513-2008,NY/T 1751-2009
标准页数：21页
内容简介：本标准规定了食品中还原糖含量的测定方法。本标准第一法、第二法适用于食品中还原糖含量的测定。本标准第三法适用于小麦粉中还原糖含量的测定。本标准第四法适用于甜菜块根中还原糖含量的测定。
GB 5009.7-2016 食品安全国家标准 食品中还原糖的测定.pdf
(6.18 MB)
标准文档截图：
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发表于 2021-9-2