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标准编号：GB 1886.171-2016
中文名称：食品安全国家标准 食品添加剂 5′-呈味核苷酸二钠（又名呈味核苷酸二钠）
英文名称：
发布部门：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
发布日期：2016-08-31
实施日期：2017-01-01
标准状态：现行
标准页数：7页
内容简介：本标准适用于以淀粉、糖质为原料经发酵法或酶解法制得5′-肌苷酸二钠和5′-鸟苷酸二钠再经加工制得的食品添加剂5′-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)。
GB 1886.171-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 5′-呈.pdf
(1.39 MB)
标准文档截图：
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发表于 2021-8-31