SN/T 3729.5-2013 出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第5部分：木瓜成分检测 实时荧光PCR法

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标准编号：SN/T 3729.5-2013
中文名称：出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第5部分：木瓜成分检测 实时荧光PCR法
英文名称：Identification of fruit species in export food and drink—Part 5:Detection of papaya ingredient—Real-time PCR method
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期：2013-11-06
实施日期：2014-06-01
标准状态：现行
标准页数：7页
内容简介：SN/T 3729的本部分规定了出口食品和饮料(油、酒精等精加工食品除外)中木瓜(番木瓜)成分的实时荧光PCR检测方法。本部分适用于果汁、果酱及其他以水果为原辅料的食品中木瓜(番木瓜)成分的定性检测。本部分所规定方法的最低检出限(LOD)为1%(质量分数)。
SN_T 3729.5-2013 出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法.pdf (1.83 MB)

2022-6-6 上传

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