|
|
标准编号：DB31/T 1222-2020
中文名称：餐饮服务单位分餐制管理规范
英文名称：Specification for individually-plated dinning mode management of catering service provider
发布部门：上海市市场监督管理局
发布日期：2020-04-20
实施日期：2020-04-29
标准状态：现行
标准页数：7页
内容简介：本标准规定了餐饮服务单位开展分餐制管理的基本要求，以及分餐模式、分餐服务、分餐保障、分餐管理和突发公共卫生事件应对等要求。本标准适用于上海市餐饮服务单位向就餐者提供分餐制服务的管理，机关和企事业单位食堂、家庭用餐或聚餐等可参照执行。
DB31_T 1222-2020 餐饮服务单位分餐制管理规范.pdf
(1.94 MB)
标准文档截图：
 |
|
发表于 2020-5-25